太原晚报数字报-排气阀堵塞高压锅盖崩飞

　　本报讯（记者李涛）居民用高压锅炖肉，一声巨响，锅盖被崩飞，差点砸到人。这一幕于3月20日发生在西华苑三期，是排气阀堵塞，压力无法释放所致。网格员提醒大家，使用高压锅前，务必检查排气阀是否通畅，以免出现意外。

　　当天中午，居民侯女士用一款老式高压锅炖肉，等锅上气后，她便在厨房准备其他食材。十几分钟后，突然“砰”的一声，锅盖崩飞，险些砸到头，她赶紧关了火。御德苑社区网格员张睿玲正在楼道巡查，听到动静，敲门进来。经检查，是高压锅的排气阀被米粒堵塞，导致锅内蒸气无法排出。侯女士这才想起来，两天前曾用高压锅熬粥，事后没有清洗锅盖。

　　事后，网格员来到附近的厨具专营店，咨询了高压锅的使用技巧，并发在业主群内提醒其他居民。