追溯往昔，在物质匮乏的年代，贫穷如影随形，人们的生活充满了艰辛。平日里，人们喝着单调的糁子稀饭，难免心生腻味。而粉渣渣的出现，宛如一道曙光，为平淡苦涩的生活增添了一抹别样的色彩。

　　那时节，乡亲们往往只需花上寥寥无几的零钱，便能购得一大瓢粉渣渣。

　　粉渣渣因发酵而带着天然的酸味。人们将其买回家，上火煮开，再加入小米、高粱糁子、玉米糁子，不一会儿，一锅酸香四溢的粉渣渣粥便大功告成。那股独特的酸香味，在贫困的岁月里，慰藉了无数人的肠胃，成为人们舌尖上眷恋的味道。

　　时光流转，岁月变迁。不知何时，清源各村镇的粉坊渐渐都关门了，粉渣渣也从我们的生活中悄然消失。

　　也不知从什么时候起，或许是某个机缘巧合之下，有人惊喜地发现，用制作馏米时浆米所产生的水来熬粥，竟能奇迹般地模拟出和粉渣渣近乎一致的味道。于是乎，在南营留村、西关村等附近村庄的红白事宴上，那些有心的主家们，便会特意嘱托大师傅，用这浆米水精心熬制上一大锅粉渣渣。

　　每一口粉渣渣粥下肚，我的思绪便不由自主地飘回到童年。粉渣渣，它不仅仅是一种食物，更是我与过去时光对话的桥梁。无论时光如何流转，那酸香的粉渣渣味道，都将永远留存在我的记忆深处，成为我心中最温暖、最珍贵的眷恋。