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网红达人探访清徐醋企

  本报讯(见习记者 孙佳敏)8月19日,由清徐县互联网安全中心、县醋产业发展和研究中心、清徐醋产业协会联合主办的“清徐陈醋·健康好醋”抖音话题活动启动。10位清徐籍网红达人走进多家醋企,用镜头探秘千年醋香,为“中国醋都·清徐”金字招牌注入传播新活力。

  本次活动以“探秘千年醋香,打卡醋都风味”为主题。活动当天,网红达人们首先走进清徐醋产业协会展品陈列室和“醋都甄选”直播间,全面了解清徐醋产业的发展脉络与品牌建设成果。在东湖醋业,他们深入车间,近距离了解固态发酵、熏醅等非遗酿醋技艺,感受传统工艺的魅力。在晋言居醋业的生产车间里,大家参观完酿醋流程后,品尝了特色醋膏,醇厚的口感带来别样的风味体验。此外,乡村e镇电商公共服务平台、水塔醋业的醋味冰激凌等创意产品,以及万缸晒醋场的壮观景象,均让大家印象深刻,全方位展现出清徐醋文化的丰富内涵。

  此次活动为清徐醋文化传播搭建了新平台,有效增强了地域文化认同感,将持续提升清徐陈醋的知名度与美誉度,为产业发展赋能。

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