从小受父母影响,郑泽嘉已是我市小有名气的“小茶艺师”“茶文化推广小能手”“茶文化讲解少年志愿者”。
当天上午,省茶叶学会举办高峰论坛,来自全省的茶文化研究者济济一堂,共同品茶、论茶。当年龄最小的参会者郑泽嘉穿着茶艺师服装上台时,台下观众不由得充满了好奇。
“今天,为大家带来的是西湖龙井……”台上的少年不慌不忙地净具、赏茶、泡茶、分茶、请茶……一套动作行云流水,很是熟稔。
“生普洱味道较浅,雀舌茶回甘味香……”走下台的郑泽嘉谦虚地与茶友分享品茶感受。
甭看他年龄小,却是我市茶艺界的后起之秀。郑泽嘉的父母都在事业单位供职,分别考取了国家二级评茶师、国家二级茶艺师。从小受父母耳濡目染,郑泽嘉对茶文化产生浓厚兴趣,他也因此一直对碳酸饮料敬而远之,而是偏爱泡茶时散发的袅袅茶香,以及片片茶叶在水中的旋转形态。
当年由于年幼,父母并未让他多饮茶,而是利用假期,带他前往斯里兰卡和杭州西湖龙井茶园实地感受采茶、制茶乐趣,体会传统茶文化的厚重底蕴。年龄渐长,郑泽嘉开始翻阅茶文化图书,近年来又频频进评茶课堂学习。
省茶叶协会举办大型茶文化活动时,郑泽嘉时常作为小茶艺师现场表演茶艺,传播茶文化。如今,在太原现代双语学校读初二的郑泽嘉,更是把向同学宣传传统茶文化当成了“必修课”。
“郑泽嘉是我们学会年龄最小的茶艺师,从他身上我们看到传统茶文化传承后继有人,让人欣慰。”省茶叶学会秘书长丁丽说。