家乡端午节的风俗可谓多矣，不要说割了艾草、采了菖蒲，斜插在低矮的屋檐下以驱祟辟邪；也不必说早起捉了只癞蛤蟆，塞进生石灰，风干后用作刀伤药……对于这些民俗，我们小孩子是不在意的，我们最为贪恋的就是包粽子、煮粽子，那香香甜甜的味道，总在薰薰艾香里让我们回味不已。

　　早年，家乡一带很少种植水稻，包粽子的主要原料糯米、香米奇缺。这倒难不倒心灵手巧的母亲，她就地取材，用新产的各色杂粮、鲜果做原料，照样能调制出风味独特的粽子馅儿。临近端午已是芒种时节，各种冬作物渐渐成熟，母亲剪来一穗穗青青黄黄的麦子，收获刚刚成熟的小豌豆、大豌豆、蚕豆，采摘山林里黄澄澄的山杏、黑紫紫的桑葚、青莹莹的李子。她把杂粮晾晒干爽，捶捶打打脱了粒，淘洗几遍，早早发泡好，再把那些山果儿摘蒂去核，用清甜的井水浸泡，捞出来掺进杂粮里，再加入少许香糯米，五颜六色的粽子馅儿就准备好了。

　　家乡不产箬竹，包粽子用的粽叶须到村里的供销社购买，那年月物资匮乏，粽叶常常断货。母亲笑眯眯地说：“这不打紧，没有粽叶，咱想办法到野地里找寻……”她带着我们兄妹来到桑园里，摘来圆亮亮、清鲜鲜的桑叶；到芦苇荡，采来长溜溜、青碧碧的苇叶。田里的玉米长得一人高了，我们削下几片阔大的玉米叶；野地里的苘麻长成了气候，我们摘下半篮毛茸茸的苘叶；还有塘里河湾里的莲叶，旱地里的葵叶、南瓜叶，我们都一股脑儿采了来。母亲把这些杂七杂八的青叶清洗干净，为了增加韧性，她还上锅将它们蒸煮一番，晾晒干爽就可以用了。包粽子还需要捆扎的线绳，母亲用乡间常见的苎麻、苘麻抽出麻线，沸水里煮一煮，既有乡土味又结实耐用。

　　端午节那天，母亲煮出来的花粽子别具风味。我拣到了桑叶粽子，清清甜甜，细细一品，有股紫桑葚的芳香。大弟摸到了苇叶粽子，光光滑滑，取开一尝，有缕缕芦笋的清香。小弟拿到了玉米叶粽子，清清亮亮，剥开食之，老玉米的糯香味儿让小弟赞不绝口。接着，小妹挑的是莲叶粽子，母亲吃的是苘叶粽子，奶奶尝的是南瓜叶粽子……母亲的脸上现出了倦怠的笑容，高兴地念叨着：“老话说，端午节吃粽子——皆大欢喜！吃了咱的‘花粽子’，这儿端阳、那儿端阳，处处都端阳！邪祟全消，百病不生，咱们全家人健健康康、长命百岁……”