晋祠大米在全国早已闻名遐迩。然而，清朝时期在太原县区域内，晋祠泉水灌溉下的莲藕曾作为贡品敬献朝廷，史书上却鲜有记载。

　　南城角村二郎庙内有座石碑，碑高160厘米，宽58厘米，厚12厘米。2006年从庙基下挖出后，立于庙西耳厅门前，碑面错立，正面贴近墙体，使得清政府在道光二十年（1840）三月下发的公文碑刻，多年来无人知晓，至2021年5月20日才被发现。

　　以碑文再结合清太原县府另两篇地方碑文告示，即乾隆年《五村免派杂差碑记》与道光年《特授太原县正堂加五级纪录十次王》，揭开了太原县一段鲜为人知的藕贡历史。

　　清朝的晋祠，因有充足的水源和优良的地理环境，所产九孔莲藕久负盛名，其中加工的纯藕粉，淀粉含量和营养价值相当高，被清政府钦定为御膳贡品。当时太原县有17个村，定为进贡莲藕的产地。其中种植莲藕面积最大、进贡数量最多的有南城角、小站、南大寺、北大寺和长巷五村，五村每年额交6000公斤，花塔等12村每亩地交15斤。

　　乾隆四十二年（1777）八月，地方碑文记载，南城角等五村，“地临晋水，田多种藕，每岁纳藕于官，而官磨粉贡上，虽给公价，而浮费甚多”，“偏苦五村，负此重差，无庸别累”。当时分配到南城角村的公差最多时就有18人，个别公差利用职务之便，搜刮民脂民膏，莲农不堪重负。为此五村代表刘泰等人，为民讨要说法，多次请求后“案下才批准，免派杂差，还息于民”。

　　道光二十年（1840）始，朝廷减息，太原县莲藕上贡，三年内裁减十分之三，并于道光二十三年（1843）恢复了原进贡数量。道光二十九年（1849），太原县又发通告“因蒙此查，进送正贡之外，尚有余剩之粉，自应酌减”，“每年冬季，南城角等五村，额交一万二千斤，应减去三千六百斤，仍应交八千四百斤，花塔等十二村，每亩应交十五斤，应减去四斤八两，每亩仍应交十斤二两”，“乡地居民人等知悉，嗣后遵照奉行，毋违特示”。

　　太原县莲藕上贡，随着清政府的终结而结束，而当地的莲藕种植一直延续到上世纪60年代，现在尚有70岁以上的老人，对当时种莲记忆犹新。过去莲藕采收前，秋季要先采荷叶保存备用，冬季起莲时，要打开地表冻层近一尺深，再往下挖一尺才能见莲采收。当时没有雨靴，莲农脚穿自编的稻草鞋，深一脚浅一脚，用当地“叠壕儿”翻田的办法，一排一排作业，小心翼翼把莲藕整根挖出来，去除泥土后用荷叶打包出售。

　　晋源地区近年来恢复种植了大片莲藕，每逢盛夏，花塔稻田公园和“大寺荷风”，在观赏莲花盛开的时节，以“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美景，吸引来四面八方的游客。