工作人员以农贸市场、大中型商超、提供进口冷冻肉品和水产品的食品经营单位重点，对企业的台账记录、索证索票、进货查验、是否使用冷库等进行重点检查。对进口冻品应进入集中监管总仓而不进入、储存销售加工未取得出库证明及食品安全追溯码的进口冻品、未按要求如实填报信息等违法违规行为，做了严肃查处。

　　此外，为全面贯彻落实进口冷链食品“凡进必检、凡进必消、人物同防”的防控要求，规范餐饮环节进口冷链食品采购和使用过程管理，迎泽区市场监管局桥东站还约谈了辖区73家经营企业负责人，要求各经营企业负责人要立即行动起来，开展自查，提高防控等级，加强自身对冷链食品疫情防控专业知识的学习以及对从业人员的培训，扎实做好疫情防控各项工作。