山西特殊的地理环境孕育出众多特色农产品。我省围绕三大战略、五大平台、十大产业集群，建立完善“区域品牌+企业品牌+产品品牌”体系，评选了山西小米、山西陈醋、山西马铃薯、山西药茶等12个省级区域公用品牌，以及运城苹果、大同黄花、隰县玉露香梨等33个市级区域公用品牌，还评选了80个功能农产品品牌，目前正在创建全省“特优”农产品品牌目录库。
质量是品牌的基石。我省大力推进两个“三品一标”建设，在产品方面，推动绿色、有机、地理标志农产品生产，推行食用农产品达标合格证制度。截至目前，绿色、有机认证产品数1575个，涉及企业862家，年均增速远超农业农村部6%的要求；农产品地理标志产品175个，认证数量居全国第四。
连续举办中国（山西）特色农产品交易博览会、北京展销周、运城果博会等本省交易活动，借力国内国际各大展会平台，组织“晋品晋味·扬帆出海”“药茶出晋”等活动，在上海设立山西特优农产品精品街，在北京新发地设立山西特优农产品展销中心，在天猫、京东、快手、抖音设立线上旗舰店，一批农产品品牌走出去，进入了京津冀、长三角、大湾区等国内重点市场。全省35家企业65个产品通过“圳品”认证，进入了深圳市场。今年以来，全省农业农村系统组建了604人的营销战队，持续推动山西特优农产品走出去。
