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峰岭底的夏天

段新民
  幼时住在娄烦老家峰岭底时,夏天并不觉得太热。老乡们天一亮便荷锄到地里耘草,快中午才回家吃饭。我家住在二队的一个巷子里,巷子东西向都是房屋,屋檐下便成了人们吃饭纳凉的好地方。日头高照,人在巷外烤得皮肤生疼,而巷子里的凉荫处却很是凉爽。老乡们每人端个海碗,坐在街边石头上吃饭,遇有稀罕食物还要相互到对方碗里夹一筷子尝尝。饭后,男人们敞着怀谈天说地,女人们穿短袖小袄眉飞色舞聊着家常,孩子们则在人群里跑来跑去。

  巷子北边有片空地,凉荫下卧着羊群。午饭后,我们会跑到羊群边看它们嬉戏。推着车子担着担子的小商贩,高声叫卖着,有卖蔬菜的,有卖瓜果的,也有卖针头线脑儿的。人们围着小商贩议价砍价,小商贩也会将称好的菜给了顾客后,再抓一把小葱或韭菜塞在他的篮子里。孩子们等不及回家,一把从大人的菜篮子里拽出黄瓜或桃子、杏子,一溜烟跑远大吃起来。

  村子西边紧临汾河,是纳凉的好去处。男人们在河里游泳,女人们在远远的河边漂洗着衣服。而我们这些小孩因家长和学校管束,只能偷偷跑到浅些的河水中玩耍。下午上学,班主任老师例行检查,在每个孩子的胳膊上用手轻轻一划,若出现白白一道痕迹,就知道一定去河里玩水了。除了批评教育,还要在教室外罚站。

  一到夏天,老乡们会到地里刨“黄芩”。刨回药材后煎熬,煎好的药汤凉温后,一人一碗喝下去,可防暑降温、清热解毒。父亲到城里买回一些冰糖,冰糖水的滋味,比现在冰镇的碳酸饮料不知要好喝多少倍。这种清热败火的饮料,几十年再未喝过,一直藏在深深的记忆里。

  要说夏天最好的食物,莫过于母亲做的凉粉了。每年夏天,母亲要去供销社买几斤粉面,分几顿给我们做着吃。粉面有两种,红薯的发红,土豆的发白。母亲制作凉粉时,我们几个孩子都聚在大锅周围,瞪大眼睛盯着锅里的美食。母亲将粉面撒入开了水的锅里,加点白矾,拿锅铲慢慢搅动着。不一会儿,锅里的水和粉面便成了糊状物。这时,母亲会将灶台和水瓮用水洗得光光亮亮,再将锅里的糊状物铲出,抹在光面的灶台上和水瓮上。过上一阵,糊状物便冷却成固体。母亲将这种晶莹透亮的东西,慢慢卷成一卷,再一刀一刀切成条,放入凉水盆里。从凉水盆里捞出凉粉盛进碗里,加入葱花、韭菜、咸盐和陈醋,便可以吃了。我们抢着端起碗,大口大口吃着凉凉的、滑滑的、酸酸的凉粉,香在口里,爽在心里。

  夜幕降临时,劳作一天的老乡们回村了。晚饭后,大家不约而同地来到“林孩”家院里。“林孩”家院子较大,放一些长条板凳和马扎。人们到齐后,“完明爷爷”坐在众人中间,点一锅旱烟,绘声绘色说起评书来。有《三国演义》《水浒传》,也有《三侠五义》《杨家将》等。“完明爷爷”口齿伶俐,富有表演才能。大家听得入迷时,他却突然来一句“请听下回分解”,真是意犹未尽。

  这些是我小时候夏天纳凉的故事。住在城里后,每到夏天燥热之时,总会想起当年。想起老家峰岭底,想起峰岭底的小巷子,想起光脊背的老乡、苦甜的黄芩水、凉凉的冰糖饮料、滑滑的凉粉、甜甜的瓜果、休闲的羊群、说评书的老者和清清的汾河水来。

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