事发当晚，网格员张敬利一刻不敢耽搁，很快赶到26号楼，站在楼道中能闻到浓烈的糊味。26号楼是独立单元，一共34层，共计116户、352人，一旦发生火灾后果不堪设想。网格员挨家挨户敲门询问，很多居民也加入到寻找火源的行列。大家分工，网格员联系高层住户逐层向下排查，中间楼层的住户双向排查。

　　当网格员排查到8层时，气味更浓烈并伴有烟气，终于找到“源头”。网格员敲了半天，居民李先生才开门，一脸尴尬。屋内，大量浓烟正慢慢地从刚打开的窗户散去。原来，李先生独自在家，晚上想炖牛肉，本应先用大火将汤水煮沸后再调成小火慢炖。在等待过程中，他躺在床上稍作休息，竟然睡着了。结果，一锅牛肉被烧成了黑炭状，家里浓烟弥漫。

　　李先生很后怕：要不是网格员和邻居及时敲门，肯定会引发火灾。在此，社区也提醒广大居民，厨房使用明火时一定不能离人，防止汤溢、火灭、燃气泄漏，要做到人走关气熄火。