监管人员针对屯汇市场内小餐饮店较多的情况，集中开展制止餐饮浪费专项培训，系统讲解《中华人民共和国反食品浪费法》，重点解读涉及餐饮服务经营者的法条，以案说法，科学普及防止食品浪费的具体方法。对于个别餐饮单位存在食品浪费较重，节约意识较差的情况，监管人员则对其进行约谈，明确惩处措施，督促其落实主体责任，坚决遏制餐饮浪费势头。同时，结合塑料污染治理专项行动，要求各餐饮单位禁止使用一次性发泡塑料餐具，能够提供打包服务的餐饮单位，倡导使用可降解餐盒。 

　　通过张贴反餐饮浪费标识及宣传画，发放宣传手册，签订承诺书，推广“小份菜、半份菜”等方式，监管人员引导餐饮服务经营者和消费者树立节约理念，摒弃浪费陋习，养成良好的餐饮习惯，确保形成“按需点菜、按量取餐”的餐桌新“食”尚，树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。

　　下一步，中北高新区分局润恒所将持续加大专项行动开展力度，打击餐饮浪费违法行为，杜绝“舌尖上的浪费”。