小记者证号：S113227

　　那天，好不容易熬到了第二节课。我以最快的速度，手忙脚乱地将围裙系好，望着桌上白白净净的面粉、静静地躺在碗里的“鸡蛋宝宝”，心里更是兴奋不已。

　　放学前，老师给每个人都发了我们自己做的蛋挞。刚发给我，我就迫不及待地打开了包装袋，瞧那蛋挞的小模样，千层的外皮，缀着两个小焦斑的、金黄的蛋挞馅儿，“真是可爱极了，味道一定也不错”，我想。

　　一口咬下去，口中弥漫着浓郁香气，细细品味，一种鸡蛋和牛奶的味道回荡在口齿之间，真是应了我的想法，外酥里嫩、甜在嘴里、蜜在心里。

　　“周五，我们六年级上厨艺课——我们要做蛋挞”，听完这个消息后，我高兴得蹦了起来，口水直流。

　　我仔细听完老师的讲解，拿上“鸡蛋宝宝”在闪闪发光的不锈钢碗的边上轻轻地磕了一下，蛋液就争先恐后地往外涌，完美而一滴不漏地流进了放着一些白砂糖的碗里。接着，我开始搅拌。

　　老师说过，要将白砂糖和蛋液搅拌均匀，这样做出来的成品才能色香味俱全、好吃。可不知道是我不够细心，还是碗里的这些粘稠的液体太调皮，没搅几下就东洒西滴，弄得我无从下手。这时，善解人意的老师来到了我的身边，她看到了我桌子上惨不忍睹的样子，立马知道了前因后果，教了我快速打蛋法。我按照老师的方法做，手中的勺子快速地搅动着碗中蛋液和白砂糖的粘稠混合物。果然，这些之前调皮捣蛋的混合物现在都乖乖服从了，不用费什么力气就搅匀了。然后，将淡奶油倒入蛋液和白砂糖的粘稠混合物中，并搅匀。我慢慢地把淡奶油倒入蛋液和白砂糖的粘稠混合物中，生怕洒出一滴来。最后一步，将做好的蛋挞液倒入事先准备的蛋挞皮中，放入烤箱开烤，过了10多分钟，蛋挞就做好了。

　　点评：小记者描写自制蛋挞的过程趣味性强，比喻生动、形象，大大增强了可读性。