荒地变果园

　　特石农场位于小牛线刘家堡汾河大桥东侧，柳跖河、潇河在此汇聚冲积成一片荒滩。15年前，这里曾是无人问津的湿地和盐碱地，种啥啥不长，即便是最容易种植的玉米也颗粒无收。曾经当过“煤老板”的梁奔江承包了这片荒滩，经过多方调研奔走，他打算以农场+餐饮的模式，重新开创一番事业。

　　平整土地、做上下水、挖湖退水、改良土壤……功夫不负有心人，梁奔江通过养鹅吃草，让牛羊粪涵养土地，总算是让盐碱地变得松软肥沃。在省农科院专家指导下，他先后试种蓝莓、西梅、桃子、杏、葡萄、梨、枣、李子、樱桃……经过不断试验，葡萄、梨和枣等脱颖而出。

　　确定了主要种植品种，接下来就是辛勤劳作。梁奔江聘请专家指导，邀请能手帮忙，浇水、施肥、驱虫，他都亲力亲为，十几年下来，“门外汉”的他早已成为果树种植专家，曾经的荒地也变成四季飘香的果园。

　　果香味道美

　　还未进入九月，特石农场大棚里的早黑宝已经完全成熟，黑紫色的外皮挂着白霜，入口香甜，汁水丰富，软硬适中，肉质鲜美，让人回味无穷，口齿留香，周末前来采摘的人络绎不绝。

　　农场的葡萄之所以能味压群芳，这与得天独厚的地理位置分不开。这里地处全球葡萄生产的黄金带，汾河、柳跖河、潇河三河汇聚冲积而成的沙地和碱性土质正适合种植葡萄。此处又位于汾河谷地，光照充足，有利于葡萄糖分的生成。农场以牛羊粪等农家肥为底肥，实行绿色种植，使得葡萄风味更佳。省农科院专家定期的指导，又给果园带来了技术加持，葡萄、玉露香梨、西梅的含糖量高于普通水果，口感香甜。

　　今年，20亩葡萄产量预计可达两三万公斤。初秋，西梅即将进入成熟期，产量近1万公斤。玉露香梨和秋月梨因受“倒春寒”影响，产量大约三四万公斤。

　　生态大乐园

　　特石农场远不止是一座果园，还养着几万条鱼、几百只鸡、1000多只鹅和十几头猪。

　　十多年来，农场大力发展循环经济。鱼塘紧挨着汾河水，养鱼多年水中不长绿藻，鱼肉鲜嫩无腥味。养鱼的肥水用来浇灌果园，一水两用，环保绿色又健康。果园里养殖着鸡和鹅，前者用于驱虫，后者用于疏草，它们的粪便又变成了果树的肥料，笨鸡蛋也受到市民青睐。特石农场因此获得晋源区新时代文明实践科技示范点、中国科学院挂牌的高效生态循环农业示范基地等荣誉。

　　目前，特石农场正计划创建研学基地，充分利用农场的各类自然资源，让孩子们在这里认识大自然，学习各类农业知识，并进行土地认领，让果园变身乐园。

　　四季无闲田，四季可研学，多种生态并存，特石农场的未来，是一座好看、好吃、好玩的农业主题公园。 

　　记者 侯慧琴

　　通讯员 杨润德 韩雪冰 文/摄