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寒潮带动“暖经济”升温

  本报讯(记者 于健)新一轮的降雪带动了“暖经济”升温,上周降雪以来,火锅食材、锅底、热饮受到太原市民追捧。市内不少连锁超市、电商平台纷纷增加热饮、热食供应,其中绿叶菜、火锅食材、羊肉卷、羊蝎子等商品销量大幅度增加。

  12月16日一早,记者来到中正天街商圈附近的永辉超市,货架上绿叶菜、羊肉卷、火锅食材等商品琳琅满目。据超市工作人员介绍,下雪后,不少市民喜欢在家涮火锅,火锅品类产品销量激增,上周以来,绿叶菜、羊肉卷、各种肉类的销量比平时增长了60%。

  在新建南路的山姆士超市,记者看到,不少市民把目光投向了羊蝎子、佛跳墙、自热火锅等预制菜。市民杨先生表示,这些预制菜方便省事,周末在家图个省事,而且味道也不错。“来一斤炒栗子!”记者在不少商场内见到,炖雪梨、热奶茶、烤红薯、糖炒栗子等小吃摊位也人气十足,商场里弥漫着热腾腾的烟火气。各大品牌茶饮店已将主推产品切换到“热饮系列”,海报上纷纷打出“热饮”“暖心”字样。不少茶饮店还在产品中加入秋冬应季的桂花、芋泥、栗子等元素,进一步吸引着消费者的目光。

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