太原晚报数字报-冬至将临乐享甜蜜

　　本报讯（记者任蕾文/摄）冬至即将来临，12月17日，万柏林区地矿社区新时代文明实践站组织辖区内热爱美食的居民，共同开展“喜迎冬至、乐享甜蜜”牛轧糖和雪花酥手工制作活动。

　　活动中，志愿者首先详细讲解了牛轧糖、雪花酥的制作步骤、技巧、注意事项及两者之间用料的小区别。随后，在志愿者的指导下，大家分工有序开始制作，从黄油的融化、棉花糖的翻炒、坚果和饼干的分别搅拌、争分夺秒地揉压，再到最后的成型切块……经过一番忙碌，一颗颗“穿着精美外衣”的牛轧糖、雪花酥在居民们的巧手中诞生了，每一块都凝聚着满满的创意与心意。在欢声笑语中，大家品尝着自己的劳动成品，喜悦之情溢于言表。