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一把菜籽结出“丰收缘”

陈士琴 文/图

  一个月前,女儿的朋友小杨来家里做客。老伴听说她家有菜地,便把自己收获的一小把木耳菜菜籽,一股脑儿给了她,让她带回菜园试种。不久后,女儿打来电话:“小杨种的木耳菜丰收了,她不太习惯吃这种南方菜,特意让我们去她家菜园采摘呢。”

  说起这木耳菜籽,还有段来历。去年夏天,我在超市买了把木耳菜,老伴留下藤蔓培育,等长出须根就埋进了花盆。木耳菜适应能力强,没几天就成活了,很快就能采摘食用。几个月后天气转凉,几棵高大的木耳菜藤蔓上结出了小小的圆粒种子,被老伴小心收好。今年春暖花开时,去年掉落在阳台花盆里的种子,竟冒出了几株新苗。如今,这盆木耳菜沐浴着阳光,长得高大茁壮,叶片茂盛,藤蔓四处攀爬,成了家里的绿色屏障,也是随摘随吃的新鲜蔬菜。

  木耳菜是我早年在南方吃过的藤蔓草本蔬菜,翠绿圆形的厚实大叶子,口感细腻嫩滑。它本身没什么特殊味道,但营养丰富,能清火败毒,可清炒、凉拌或做菜汤。有朋友说用它做蘸片子也好吃,我打算哪天试试。

  于是,在一个炎炎夏日的傍晚,我们来到了小杨家位于附近农村的菜园。她家的菜地在一大片绿意盎然的田地里,不算小,种满了五花八门的蔬菜、水果,高高低低错落有致,一时竟数不过来。一垄垄应时蔬菜长势喜人,一派丰收景象,看得出小杨工作之余花了不少心思。

  我们直奔木耳菜而去。种在地里的那垄木耳菜,有大自然阳光雨露的滋养,藤蔓攀在木架上,叶片生机勃勃,有的比脸还大。小杨又热情地给我们摘了茄子、丝瓜、黄瓜、辣椒、香菜、长豇豆、扁豆角……我还讨要了两株薄荷苗,打算带回家栽种。

  夕阳西下,拎着满满一兜新鲜蔬菜往回走,指尖似乎还留着泥土的清香。一把菜籽,从阳台花盆到田间地头,不仅结出了沉甸甸的收获,更串起了一份朴素温暖的情谊。

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~~~ 陈士琴 文/图
~~~成 石
~~~徐忠诚 口述 赵玉兰 整理
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