“扫房子”,有些地方也叫“打尘埃”,正规点的叫法应是“扫尘”。扫尘习俗的形成较早。宋吴自牧《梦粱录》中即云:“十二月尽……士庶家不论大小家,俱洒扫门间,去尘秽,净庭户。”而记忆中,旧日扫尘时,有一项必干的活儿,叫作“掏圪窦”。
小时候,在我的家乡(今晋源区武家庄),村民们烧水煮饭,大都有专门的厨房。厨房必备的三大件,一是灶台,俗称“火圪劳”,二是水瓮,三是存放煤泥的地方,叫“泥不擦”。火圪劳,上面部分是灶膛和火口,下面就是圪窦。当年,村民们烧的都是用煤掺了烧土和成的泥。这种煤泥烧乏后的残渣,我们叫“灰渣”。灰渣落于圪窦内,一两天便需要掏一次,否则,灰渣堵了风道,火就不旺了。
但年前扫房所掏之“圪窦”,并非火圪劳下面的这个,而是居室内用于烧炕取暖的“地火”所配备的圪窦。
地火的构造与火圪劳几乎一模一样。不过,地火砌在地面以下,火口上面多了个“过火桥”。火气通过“过火桥”进入炕洞内,就能暖炕了。由于地火的灶膛和圪窦都在地面以下,掏挖本就不便,三天两头掏更不可能。于是,乡民们便在地下另砌一个长方形的地坑与地火相连。隔两日,便用铁锹将圪窦内的灰渣往坑里拨一拨。因而,这个储存灰渣的坑,其实就是一个放大了的圪窦。这个圪窦上面盖有厚木板,盖上后与地面齐平,一点也不影响居家活动。
到腊月二十几,地火一般都烧了有两个月,圪窦内的灰渣也堆满了,非掏不可了。趁着年前大扫除掏地火圪窦,几乎是扫家的最后一道程序。当屋顶、墙面均已扫过两遍,旧窗户纸也都扯掉刮净以后,所有纸屑、灰尘,再由炕上款款扫到地上,再扫拢到圪窦内。此时,也就后半晌了。女人们开始糊窗户、贴窗花。男人们则开始掏圪窦。
掏火圪劳的圪窦,只要用铁锨将灰渣铲到箩头中,提到街门外的灰渣坡倒掉即可。掏地火圪窦,则费事得多。由于灰渣量大,必须用担杖往外担。而由于圪窦在地面以下,人若站在地面上,由于角度问题,越往下掏铁锨便越不好使。而若人下到圪窦内,由于空间有限,铁锨同样不大得劲。我们村曾种有大片苇地,故家家都有一把砍苇地镢子。这种镢子的一个特点,就是镢头刃宽,约有六七寸,而镢头与镢把差不多呈90度。掏地火圪窦时,它就派上用场了。人站在地面上,镢头伸下去,就可轻松将灰渣勾上来。这样,用它和铁锨配合,圪窦内的边边角角就都能掏干净了。一个圪窦,大约要掏七八担灰渣,掏完了,天也就大黑了。
灰渣坡,按如今的说法,应该叫垃圾堆吧。不过,那时村民家中的“垃圾”,有的喂了鸡猪羊,有的卖给废品站,有的沤了农家肥……真正废弃倒掉的,似乎百分之九十九都是灰渣。天长日久,村中空阔处,便形成了一座座灰渣山。倒灰渣,须爬“坡”,“灰渣坡”一词,太确切,也太形象了。
如今,随着时代的进步,火圪劳、地火,早已不用了,孩子们怕连圪窦和灰渣坡,也不知是何物了。但岁末之时,来一个彻彻底底的清扫、消毒,以“去尘秽,净庭户”,清清爽爽迎新春,却仍不可少。


