娄烦人把冰叫作“冬凉”，采冰叫“打冬凉”。腊月初七这天，我们兄妹三个便拿着工具，在哥哥的率领下，担上桶和篓驮，浩浩荡荡向水沟里进发。

　　午后的冰面在阳光的照射下洁白明亮，如一面光滑的镜子。庙湾湖东的大桥下，几处隆起的冰块已被人打走，透明如玻璃般的冰碴子反射着七彩的光芒。重见天日的流水畅快地呼吸着，水流旁已聚集了很多人。

　　我们挑选了一处清亮的冰面开始砸了起来。哥哥拿着牙镐使劲砸下去，坚硬的冰碴四处飞溅；再砸，银白的冰面裂开花纹；又砸，清晰的断裂声激动人心。

　　弟弟也挥动铁棍，无奈人小力微，冰面上只留下一个浅浅的白印。哥哥笑了笑，问虎口麻不麻？然后指了指我俩说，看我的吧！牙镐一次次抡下去，冰洞加深，创面加宽。终于，一大块冰被分离出来。

　　周围的人也不闲着，叮叮咚咚，冰面上的砸冰声此起彼伏，说话声、叫好声、大笑声不绝于耳。听着别处热闹的喊叫声，我们忍不住跑过去看热闹，可看见别人将满载而归，又赶紧跑回来干活儿。

　　终于可以打道回府了，哥哥担着两桶冰走在前面，我和弟弟抬着一篓驮冰走在后面。到家后，哥哥把两桶冰一股脑儿倒进水瓮里。母亲捞出一些冰块，盛到盆里，端出门去。她先在大门两侧各放一块冰，又在窑壁上天地牌位洞里放一块，再给每眼窑洞的门顶上放一块，最后捞一块最大的冰放到粪堆上，说来年肯定风调雨顺，粮食满仓。

　　采回来的冰可以用一整个冬天。我最乐意看的，是母亲把一大块一大块冰放入大瓮中。没几天，黄灿灿的黄儿（黄米做的圆形折饼）就会齐齐地码在白亮亮的冰块上，成为我们每天早晚的主食。来年春天，黄儿瓮将是我们的宠儿。冰冰脆脆的黄儿是饥饿时的美食。瓮底倒出的冰水，渗了黄儿的香，有了糖精的甜，配上冰块的爽，简直是难得的佳酿。

　　记得有一次，家人已经睡下了，躺在滚烫的土炕上，我口干舌燥，跟母亲说想吃冰。母亲毫不犹豫地穿衣下地去取冰，然后在案板上用刀背把冰敲成小块儿。昏黄的灯光下，白瓷碗中的冰晶莹剔透，闪烁着诱人的光泽。捏一块放嘴里，清凉袭人。也许是“嘎嘣嘎嘣”的碎裂声太诱人了，父亲也挑了一小块塞进嘴里，可立马便龇牙咧嘴地叫起来：“啊呀呀，拔杀了，拔杀了！（娄烦话，意思是太冷了）”我们哈哈大笑，腊八冰，治百病呢。

　　随着时代的发展，冰箱成为生活的必需品，没有人再吃湖里的冰，娄烦的采冰习俗已鲜为人知，这也是人们生活水平提高的表现啊。