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一缕乡愁上心头

彭庆东

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  一出正月,农历二月二便悄然而至。儿时跟着母亲念过的民谣,至今仍在耳边清晰回响:“二月二,龙抬头。春雨落,地冒油。修犁铧,喂饱牛。大家小户拉春牛。”这一天里,最让我念念不忘的,便是吃炒豆、食春卷、剃龙头,桩桩件件都藏着昔日年味与人间温情。

  犹记小时候,每逢二月二,天刚蒙蒙亮,我们就被父亲催着早早起床,去踩门槛,寓意“登龙门”。随后跟着爷爷到院子里打囤填仓。他从灶膛里捧出草木灰,一把把均匀撒开,画出五个大小不一、环环相套的圆圈,象征一座座粮囤。囤内分别放上豆子、谷子、黍米、高粱、小麦等五谷,有时也放上几枚钱币,再用砖头轻轻压住。囤旁再画一架梯子,祈愿囤高粮满、岁岁丰年。囤打好后,爷爷便让我点一挂鞭炮,他在一旁笑着念叨:“爆满了,爆满了!”

  为了多沾几分“龙气”,这天的吃食也都与龙紧紧相连。奶奶常说,吃春饼叫吃“龙鳞”,吃水饺叫吃“龙耳”,吃面条叫食“龙须”……种种讲究,都是为了图个吉祥顺遂,盼一年风调雨顺、五谷丰登。午饭时,奶奶用温水和面,揪成一个个小巧的面剂,两个一对叠在一起,擀成七寸左右的圆薄饼,小火慢慢烙熟。卷上时令鲜蔬,轻轻一咬,满口清香,全是春天的气息。

  最有趣的,莫过于吃炒豆。爷爷把大铁锅洗净烧干,倒入半锅细沙,炒得滚烫后再下豆子,不停翻炒,直到豆子噼啪爆开,再用筛子滤去沙子,分给全家品尝。老话说:“金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登”,炒豆子也有讲究:豆子炒得越响、越脆,就象征日子越红火、越兴旺。

  吃过早饭,父亲预约的理发师便上门了。这天理发,我们那里叫作“剃喜头”。传说剃喜头,能保佑孩子健康长大、出人头地;大人理发,则可辞旧迎新、带来好运,新一年顺顺利利、吉星高照。其实,熬过一整个正月,人人头发都长了不少,选在“龙抬头”这天理个清爽发型,顿觉精神抖擞,满心都是对平安顺遂的期盼。

  入夜,全家围坐一桌,喝春酒、吃“龙眼”,笑语盈盈。饭后便去看龙灯、逛庙会、听庙戏,锣鼓喧天,热闹非凡,气氛比刚过不久的元宵节还要浓烈。我们小孩子哪里听得懂戏文,不过是跟着热闹,一哄而散,在台前幕后追逐嬉闹;唯有老人们看得入神,端坐在条凳上,直到曲终人散,仍意犹未尽。

  白居易有诗云:“轻衫细马春年少,十字津头一字行。”春风渐暖,踏春的脚步渐近,今年的二月二将至。回望旧时光景,心中满是温暖与怀念,那些烟火寻常里的仪式感,早已成了岁月里最温柔的印记。

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