十年前,焦师傅从山西电机厂退休,一次偶然接触养蜂,便一头扎进了养蜂的世界。如今,谈起当初的选择,老人眉眼间满是欣慰,语气坚定地说:“我选对了!”在他看来,养蜂是一举三得的乐事:护了自然,强了身体,更暖了人情。
养蜂之路并非一路坦途。最初,他从清徐县马村买回第一箱蜂,前后投入上万元,满心欢喜却遭遇不少挫折。蜜蜂养殖讲究门道,初期他缺乏经验,没少“交学费”,蜂群长势不佳、酿蜜量少等问题接连出现。但焦师傅从未想过放弃,凭着一股不服输的韧劲,他四处拜师学艺:跑到文水县挑选优质蜂种,又到清徐县东罗白村向养蜂前辈请教。他至今记得,那位80岁的养蜂人守着30箱蜂,即便有人高价收购也坚决不卖,只因心底那份纯粹的热爱。这份执着深深打动了他,也让他沉下心钻研技术、反复实践。历经四五年的摸索,他终于迎来第一批成熟蜂蜜,真切尝到了坚守之后的甘甜。
真正走进蜜蜂的世界,焦师傅才体会到无穷乐趣。他把每一箱蜂都当作精心呵护的宠物,细心照管着每一个小生命。春夏秋冬,他始终把蜂群的冷暖温饱放在心上:冬天气温低,就用草帘子把蜂箱裹得严严实实,为蜜蜂抵御严寒;秋天花源减少,便提前用白糖喂足蜂群,保证它们安稳越冬;到了繁花盛开的采蜜季,三五天就要去查看一次,小心翼翼地摇取蜂蜜,既不损伤蜂群,又能收获最纯正的蜜糖。从蜂王、工蜂到雄蜂的习性差异,到蜂蜜酿造、蜂群管理的技巧,再到最佳采蜜周期、换王季节的把控,只要聊起这些,焦师傅便滔滔不绝,眼里闪着光,言语间满是藏不住的喜爱。
深耕养蜂十年,焦师傅早已成了当地有名的“养蜂行家”,对各类蜂蜜的特性与功效了然于心。荆条蜜的温润、枣花蜜的醇厚、槐花蜜的清甜,还有香椿蜜、臭椿蜜的独特风味,什么时候产什么蜜,不同蜂蜜对应什么养生功效,他都如数家珍。每次打开蜂箱,看着金黄透亮的蜂蜜,老人脸上便漾出发自内心的欢喜。
焦师傅养蜂,从不图赚钱,只为一份热爱与心安。每次摇出新鲜的蜂蜜,他总先分给亲友邻里,让大家共尝这份天然的香甜。在他眼里,养蜂收获的不只是健康与快乐,更是一罐罐蜂蜜牵起的温情,让平淡的日子满是温暖。
如今,焦师傅依旧守着老院子里的15箱蜜蜂,与这些可爱的“宠物”相伴。十年光阴,他以蜂为友、以蜜为乐,在忙碌与坚守中,酿出了晚年生活最醇厚的甜,也找到了平凡岁月里最踏实的精神寄托。


