近一段时间，我和老伴在家里“研制开发”出了一系列的彩色饺子，不但激活了祖孙三代人舌尖的味蕾，而且还给全家人的生活带来了诸多乐趣。

　　以前我家包饺子，都是老伴按照传统方法包的。一次，儿子用榨汁机榨胡萝卜汁喝，喝汁时不小心洒在了面盆里，结果和出的面成了红色，擀出来面皮也是红色的。红色饺子煮熟后一端上桌，便引起了家人的好奇，尝一口，都说味道特殊棒，而且视觉也刺激了味觉。

　　老伴受此启发，于是尝试用各种蔬菜汁来包饺子。儿子、儿媳、小孙子也纷纷开动脑筋，参与其中，先后开发出了蔬菜汁和水果汁等系列：菠菜汁、芹菜汁、红心萝卜汁、胡萝卜汁、红心火龙果汁……好家伙，不到一周的工夫，全家人就开发出了七八种蔬果汁和面包出的彩色饺子。这些饺子五彩缤纷，极为悦目，包好摆放在盖帘上，俨然走进了春天的花园，令人赏心悦目。这些彩色饺子或蒸或煮，端上桌来，又是五彩缤纷。而且由于使用纯蔬果汁和面，因此吃起来风味独特，再不是过去那种清一色的原面味道。

　　彩色饺子获得了全家人的一致好评，儿媳带到单位、儿子发到朋友圈里后，换来了一片惊叹声、掌声和电话铃声：“你家的彩色饺子咋弄的呀？赶紧把秘方告诉我！”“你家的彩色饺子太棒了，看着像艺术品一样，教教我咋做吧！”

　　家人大受鼓舞，这厢继续“研制开发”，那厢进行“传经布道”，闲暇时间忙得有滋有味，不亦乐乎。

　　彩色饺子由于采用各种蔬菜水果原汁和面，因此营养丰富，味道迥异。家人常常开展“盲吃竞猜活动”：闭上眼睛，吃一口彩色饺子，然后说出这是用何种蔬果汁和的面！——真是既吃出了营养，又吃出了乐趣。

　　更大的新创意还在后面：儿媳和小孙子根据饺子皮的颜色，居然还用饺子摆成了各种图案和各种文字，图案如玫瑰花、大山、太阳、月亮等形状，文字如“平安健康”“开口笑”“老来乐”等等。真佩服孩子们的想象力和创造力。

　　全家人一边吃着味美色鲜的饺子，一边欣赏着彩色饺子的拼图和拼字，心里真是惬意无比！