在进食的调理上，除遵照原有的荤素搭配、平衡膳食的原则外，要注意少食辛燥的食品，如辣椒、生葱等。宜食芝麻、糯米、乳品等柔润食物。古人认为“晨起食粥，推陈致新、利膈养胃，生津液，令人一日清爽”。所以说，早餐最好喝上一碗粥，能润燥滋阴，有益于养生。

　　有病的人秋季更需忌口。感冒发烧，切勿再吃辛辣食物。如各类麻辣烫、火锅之类的食物，哪怕味道再诱人，也要忍一忍。久病之人要忌食猪头肉、鹅肉、鱼腥类食物。经常患胃满、呕吐、恶心等病之人，最好少进甜食。咳喘痰多之人，应忌酸涩之物，不过，可用梨和冰糖煮水喝，以润肺化痰。

　　深秋天凉，也可用些药膳。秋季，五脏中肺气当令，需要平补，适宜食用菊花肉片等药膳。同时也可选用四季皆宜的药膳，如茯苓包子、银耳羹等。