检查中，执法人员仔细查看了食品生产加工单位购进的食品添加剂是否存在“三无”、过期、变质等情况，索证索票制度落实情况、食品添加剂“五专”管理制度落实情况，以及食品添加剂计量器具配备和使用等情况，要求食品生产加工经营者在生产加工过程中根据《食品安全国家标准》《食品添加剂使用标准》规范使用添加剂，禁止在食品生产过程中超范围超限量使用食品添加剂。