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糖 画

阎泽川
  糖画,顾名思义,就是以糖做成的画,民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。分为平面糖画与立体糖画两种。它是地道的民间画种、颇具特色的街市艺术和工艺食品,广泛流传于巴山蜀水之间,备受老百姓喜爱。

  在古代四川,特别是川西平原的城镇乡村,几乎随处可见糖画小摊。一个木制方形小柜,上面放一块经过磨制的大理石板,左右两边各有一块同样大小的正方形木盘。一边木盘上画着艺人能制作的各种作品图案和一支能旋转的竹箭。孩子们旋转竹箭,当竹箭停下后,箭尖指向什么图案,便意味着艺人要做什么糖画。另一边木盘上则是绘有楚河汉界和姓氏的方格,格子旁有罐子或竹筒,里面装有比麻将略小的扁竹牌子,上面写有对应棋盘的不同姓氏。交钱后便可从罐子或者竹筒中摸字。一手可以摸数个字,将摸出的字放到棋盘内对应的姓氏上。如果摸到的字始终在楚河汉界的同一边,就可以得到一条“糖龙”,第一手便摸出“赵”字也可以得“糖龙”一条。

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