本次演练的模拟现场为学校食堂，某日中午，员工在学校食堂就餐后，有个别员工突然出现腹痛、恶心、呕吐、头晕、腹泻、脸色苍白、呼吸急促等症状。保健医生初步诊断为食物中毒，第一时间向校长汇报情况，校长接到疑似食物中毒事件报告后，立即启动食物中毒应急预案，并向上级部门报告，校方领导迅速赶赴现场查看并控制现场。

　　各应急小组第一时间到位，按照职责分工紧张有序地开展急救、送医就诊、封锁现场、中毒人员呕吐物留样、膳食留样、炊事用具保留待查等工作，同时做好现场员工安抚工作。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，各应急小组认真履责，密切配合，协调联动，达到了演练预期效果，演练取得了圆满成功。