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老两口下厨房

陈士琴
  我们老两口的年龄,加起来也是快一百六十岁了,几十年牵手走过的风风雨雨,让我们尝尽了酸甜苦辣,也体会到了相依相伴的滋味。就拿老两口一起下厨房的事说起吧。

  老伴是个慢性子的人,也不是一个主动下厨房的人,如果分配让他做点什么,那可是像他画画一样,慢条斯理认真对待。他切的土豆丝,那是谁也比不过的;他切的做焖面的细面条,其他人更是甘拜下风。

  那天,我提前用酵母和的面醒好了,自己蒸馒头包子窝头是家常便饭。我要蒸花卷,还想做几个核桃仁椒盐饼,需要同时动手。这些活他不会干,也不勉强了,那就帮着熬杂粮稀饭,准备蒸锅水,打打杂吧。

  三点半,已经坚持两年多吃两顿饭的我们,准备做饭了。我戴上围裙,铺上大面板,开始揉面干活。面和好了,不沾手,加工是很快的。我先把准备好的核桃仁加上椒盐,浇上熟油,就开始在电饼铛上烙核桃仁椒盐饼了。那边,老伴洗好的杂粮米也下锅了。

  我一边揉面做小花卷,等全部捏完,蒸锅水开了,上笼,另一边,我还要兼顾着电饼铛里的核桃饼,并继续做着。老伴也帮我照看着,时不时给饼子翻一下面。这时的厨房,热气腾腾,香味弥漫。

  四点半,热腾腾的花卷出笼了,第二锅核桃仁椒盐饼做好了,用高压锅熬的杂粮稀饭也可以吃了。又热好昨天的一盘剩菜:腊肉胡萝卜芹菜丝。开饭了!一边吃饭,我还在照看着电饼铛里第三锅饼子。

  后来,外甥女说:“姨妈,姨夫的那两项工作,你完全可以稍带就干了。多给姨夫点时间,让他专心画画吧!”我说:“就是不想让他老坐在那里了,起来活动一下有好处的。”其实,我们完成每天早上一个小时左右的锻炼后,上午还有两个半小时就是各自的学习时间。

  进入冬天,老伴除了整理他的书稿,画得也少了。昨天下午这顿饭,就是我们老两口一起在厨房里共同完成的。两个人互相招呼着,帮衬着,做上一顿香喷喷热乎乎的饭,多好呀!

  下午饭后,稍微休息一会儿,我们又开始了自己的学习。

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