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点面灯

伊羽雪
  每年正月十五,故乡有点面灯的习俗。

  在期盼的日子里,人们盼来了春节,转眼又迎来了正月十五点面灯的快乐时光。为过好“灯节”,家家户户赶早开始做面灯。先和好面团进行发酵,发酵好了切成一个个的小方块,然后开始捏面灯。捏面灯看似简单,真正操作起来,还真要下一番功夫呢。把切好的方形块捏成灯形,类似酒盅,中间呈凹形,四周用拇指捏一圈,这样就捏成了面灯的基本形状。但还远远不够,还要根据家人属相,捏出生肖动物的形状来。年幼时,母亲捏的生肖灯生动又逼真,个个都是传神的小动物。母亲捏好后,我就给生肖灯的小动物安眼睛。老虎灯我做成了黄豆眼,兔灯做成了红豆眼,小老鼠灯用花椒粒粘到眼睛上。蛇的眼睛黑而小,我就用小小的黑高粱壳当眼睛,看上去栩栩如生,很是讨人喜欢。母亲还会捏龙灯,龙灯上还加上了龙角、龙鳞和龙须,嘴巴和鼻孔里还嵌上了红纸片。除此之外,母亲还捏成莲花灯、鱼灯、凤凰灯等。一盏盏小面灯捏好后,用缠绕了棉花的一根根火柴棒做捻子插上去,最后放到锅里蒸熟。正月十五晚上,在凹槽里加入适量豆油,就可以开开心心点面灯了。

  正月十五晚上,一盏盏各式各样的小面灯亮起来了。小村子里,乡亲们把不同的动物面灯摆放在不同的地方。点亮的狗灯摆放在了家门口,让它守家护院。点亮的鸡灯摆放在了鸡舍边,期盼家禽多下蛋。猪灯摆放在了猪圈旁,祝愿家畜兴旺。龙灯摆放在了粮囤上,希望新的一年五谷丰登。鱼灯摆放在了水缸上,盼望在以后的日子里如鱼得水,阖家幸福。碾磨坊、仓房、牛马圈,也都摆满了吉庆祥和的小面灯。家家户户的小院里,一盏盏如豆的灯火,燃亮了父老乡亲的祈盼和祝福。

  村巷里,快乐的孩子们手捧自家做的小面灯,欢聚在一起说笑逗乐,还相互指指点点,看谁家做的小面灯好看,看谁的小面灯燃得更欢。一会儿,孩子们又跑到土堆上,把小面灯举过头顶,大声叫喊起来。一眨眼,他们又来到村南头的空地上,捧着小面灯高高兴兴玩耍去了。孩子们走过的每一个地方,都洒下了小面灯橘黄色的灯光及节日的喜庆和欢乐。

  正月十五过后,这些小面灯可不能扔掉,它们是用面粉做成的,去掉一些杂质后洗净、晒干,再切成片,就可以食用了。

  远去的记忆里,故乡元宵节的面灯,给孩子们带来了快乐,给节日增添了色彩,还表达了父老乡亲祈求新的一年风调雨顺、富足平安的愿望。

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