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网格员守护“舌尖上的安全”

网格员与商户逐一对照是否符合检查标准。

  本报讯(记者 王丹 文/摄)“老板,这几类牛奶的生产日期和保质期都是符合标准的,我们再检查一下其他食品,这边生活小区多、孩子们多,食品安全更要重视。”连日来,小店街道通达街社区网格员对辖区内餐饮门店、超市开展食品安全巡查,通过集中整治、宣传教育等方式,努力守好食品安全防线,共同保障“舌尖上的安全”。

  “你好,看一下店里的进货台账。”网格员在巡查过程中,对门店负责人进行食品安全常识的科普宣传,多次强调建立健全进货制度、食品加工流程对于减少食品安全隐患的重要作用,从而主动履行食品安全第一责任人的义务,要求严格遵守国家相关规定,确保经营产品符合国家标准。

  此外,网格员还认真查看门店从业人员的健康证是否过期,营业证照是否齐全,是否有过期商品、三无产品,对于存在的问题,当场告知门店负责人,并要求立即整改,严格按照标准把好食品安全关口。

  “食品安全关乎民生安全,作为网格员,有义务协助监管部门共同推进食品安全信用体系建设。”通达街社区负责人表示,网格员将继续加大巡查力度,并向居民广泛普及食品安全知识,提高居民的食品安全意识和自我保护能力。

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