在快节奏的当下，网络订餐已走入千家万户的日常生活，因涉及的群体较多，并缺乏有效监管，外卖食品安全问题成为消费者关注的焦点。

　　“食安封签”虽小，却能更好地厘清各方责任、降低食品安全风险、维护消费者权益。从商家角度看，外卖食品问题到底出在商家还是骑手，责任往往难以划分，使用“食安封签”，可以用更低的成本区分送餐过程中的安全责任。对消费者而言，可凭撕毁痕迹确认餐食在配送过程中是否完好无损，避免人为或其他外部因素对食品的污染。封签作为食品安全的一道锁，让消费者不用再担心“谁动了我的外卖”，于无形中增进了各方的信任。

　　我们应加大“食安封签”推广力度，让其成为外卖标配。首先，要推动“食安封签”强制化。只是提倡使用，缺乏强制约束力和执行力，实施效果会大打折扣，应制定地方性法规强制约束，让“食安封签”从自选动作变成规定动作。其次，要加大宣传力度，提高商家的认识和重视程度。同时要通过降低成本、创新技术、完善机制等方式升级封签，激发商家的使用动力。再次，外卖平台也可以通过给商家制作发放“食安封签”、在App页面标注使用“食安封签”商户等方式，引导平台内商户落实“食安封签”的要求。 

　　此外，各基层监管单位要将“食安封签”使用纳入食品安全日常监管内容，加大监督检查力度，开通社会举报热线，督促各入网餐饮服务提供者规范外卖食品制作，主动使用“食安封签”，落实对外卖食品的全链条监管。

　　民以食为天，食以安为先。“食安封签”作为保障外卖食品安全的有效手段，有利于推动整个外卖行业健康发展。我们应多措并举，全面推广使用“食安封签”，让它成为外卖行业标配，为食品安全筑起一道坚实的防线。