奶奶在鏊子上做的月饼、棋子豆、石头饼，是我童年最珍贵的零食。一进农历八月，奶奶便拿出平时省吃俭用积攒的白面、糖、香油、核桃、花生、红枣和红豆等食材，准备打月饼。

　　奶奶做的月饼有两种馅：五仁和红豆沙。拌馅时，我总喜欢黏在她身边，看她把花生、核桃擀得细碎，倒入冰糖、芝麻、青红丝，再加面粉与食用油轻轻搅匀。那香味一阵阵扑来，我便趁奶奶不注意，偷偷抠一点塞进嘴里。豆沙馅更是奶奶的拿手好戏，把红豆与红枣煮到“开花”，再加白糖，用勺子一点点抿成细沙，豆沙甜糯、枣香浓郁，还没有入口，心已甜透了。

　　打月饼的这天，我们姐弟总是抢着帮忙，擀面皮、包馅、点红点，时不时再偷吃点馅料。面粉沾在鼻尖上，香味飘在屋檐下。最让我记忆深刻的，是那个神奇的木头模具，模具凹槽里还刻着四个字——花好月圆，放进饼坯轻轻按压，那四个字便清晰地印在饼面上，也印在了时光里。

　　最难忘的是月饼烤熟的那一刻，奶奶缓缓揭开鏊盖，热气腾起，满屋都是月饼那混合着焦香、甜润的味道。刚烤好的月饼金黄饱满，边缘微焦，芝麻粒粒分明，看得人垂涎欲滴。奶奶自己舍不得吃一口，只是笑盈盈地看着我们吃，仿佛我们的咂嘴称赞，就是送给她最好的礼物。

　　中秋节的晚上，奶奶会在院子里摆上香炉，点燃香烛，叫上一家人拜月。月饼端正地放在桌子中央，四周配着红枣、沙果，还有她蒸的可爱的小白兔馍馍。她说，这寓意五谷丰登、瓜果满园。她还给我们讲嫦娥奔月的故事。童年的中秋，就是在这样的故事与滋味中度过的，圆满、明亮、香甜。

　　奶奶离开我们已经整整10年了。这些年里，我尝过流心月饼的细腻绵密，品过桂花月饼的清甜芬芳，也吃过冰皮月饼的沁凉清爽，却再也找不到童年鏊子边的那般滋味。这失落，来自心底深处再也无法被填满的空白。

　　每当月光铺满人间，我总会想起奶奶躬身守在鏊子前的模样，想起她额上沁出的细汗和含笑的嘴角。那些简单却厚重的味道，已无处寻觅；而那份藏在月饼里的深情，却伴着我一年又一年，永不褪色。

　　奶奶，又到中秋了，我想您了！