执法人员重点检查了农家乐的证照情况、食品及食品原料的采购贮存、餐饮具清洗消毒、从事接触直接入口食品人员的健康管理、气瓶使用等，并特别针对野菜加工流程和防止食物中毒两个方面，做出了提示。

　　对于检查中发现的部分农家乐经营场所防蝇设施不完善、油烟机油污较重、气瓶超期未检等问题，执法人员当场提出了详细整改要求。