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当我也做了妈妈

姜海霞
  小时候家里的经济状况不好,可妈妈的厨艺不错,总有办法把家常便饭做得有滋有味。哪怕是一盘萝卜丝,一碟咸菜,母亲也能做到色香味俱全。看我们姐弟几个吃得香喷喷的,妈妈满脸微笑。

  那时候,每次放学回到家,总是扔下书包就直奔厨房,直到上了高中,每周六回家,我都像是饿汉遇上了宴席,一番狼吞虎咽,风卷残云。妈妈看着我的吃相,常常心疼地说:“霞呀,慢点吃,别噎着了。”

  工作后,我也开始学着做饭。可总是做不出妈妈的味道。再后来结婚了,我发誓要苦练厨艺,开始留意电视里的烹饪节目,还从网上买了菜谱,然而半年下来,厨艺还是没什么长进。

  我满腹不解,跑回娘家向妈妈讨教,可妈妈说:“哪里有什么秘诀,做饭嘛,不要光想着自己爱吃什么,而要想着别人爱吃什么。不是说‘酒肉朋友,米面夫妻’吗?提高厨艺还得从家常饭练起,看菜谱不顶用。要说有什么经验,那就是要用心,手到、心到、情到,时间长了,自然就可口有味了。”看我着急的样子,妈妈安慰我:“等你有了孩子就懂了。”

  时光荏苒,当我也成为妈妈,每天提着篮子在菜市场挑来拣去,真是恨不得把所有对孩子有益的东西都买回家,把宝宝养得白白胖胖。我学着妈妈的样子,无论再怎么忙,每顿都至少做两个菜,还要荤素搭配,营养互补。渐渐地,我的厨艺渐长,丈夫和女儿都夸饭菜可口。

  每个周日,我都会准备一桌丰盛的饭菜,把两方的父母请过来吃饭。看着他们一个个吃得很满意的样子,我的心里就有一种说不出的成就感。我想,这就是一个家庭主妇的满足和幸福吧。

  当我也做了妈妈,我才明白,一日三餐的日子其实是需要用爱去烹饪的,再好吃的饭菜,也好不过其乐融融!

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