货架上，鲜翠欲滴的绿叶菜、红彤彤的西红柿、圆实饱满的紫茄子……二三十种各色蔬菜煞是新鲜，价格也让人感到亲切，每500克茄子2.58元、西红柿3.98元、四季豆3.88元，而大多数的蔬菜价格在一两元之间，像西葫芦1.98元、油菜1.48元、黄瓜1.88元、茴子白1.28元、大白菜1.38元、生菜1.58元，而小白菜的价格低至1元以下，为0.98元。冯女士告诉记者，她的直观感受就是菜价比前段时间回落了许多，几天前，生菜、黄瓜等还是每500克三四元。

　　同一天，位于万柏林区小井峪附近美联家超市，蔬菜中也多见“一元菜”的身影，记者现场采访发现，这里每500克胡萝卜1.99元、西葫芦1.99元、芹菜1.48元、土豆1.28元以及红葱头0.99元、油菜0.99元、茴子白0.88元等。据太原市价格监测认定中心”粮油副食品价格监测日报“最新数据显示，所列的14种蔬菜价格中，土豆、萝卜、油菜、圆白菜、大白菜的价格均在2元以下。

　　“疫情之后，购买量趋稳，再加上天气一天天变暖，供应量增长，菜价回落是正常现象。”一位蔬菜经营户郭师傅介绍，当前蔬菜上市量增多，不仅品种丰富，价格上也呈现出季节性下调。业内人士分析认为，每年夏季，本地菜陆续上市后，为蔬菜市场提供有效补充，蔬菜供应量的增长，使菜价下行空间运行的可能很大。