我的家在太原西南郊。旧日，村内的住房，全是平屋顶。当然，说是平屋顶，实际上所有房子在作屋架时，都朝向院内有大约百分之六的坡度（按木匠们通行的说法，叫“一尺进深，六分走水”）。这样，所有房顶上的雨水，都会流向自己院内。老人们戏称这叫“肥水不外流”。当地平屋顶的排水，并不同于其他处的瓦屋顶。凡瓦屋顶，下雨时，雨水顺瓦沟自然流下，在房前或房后形成一道雨帘，并不需要刻意干涉。而我们这儿的平屋顶，在前檐处会一顺一横砌两层砖，并在“压散（即在新盖的屋顶上抹一层约三寸厚的泥，以防水保温）”时也裹上泥，这样，雨水便被挡住而汇聚到前檐上刻意留下的瓦口处，形成一个水柱而泻于院内。按正规点的说法，这应该叫“有组织的排水”吧。

　　瓦口，在当地叫“瓦渠（读jū）儿”，应是因旧日安放在此处的构件都是一块陶瓦而得名（大约到上世纪60年代，才有了铸铁瓦渠儿）。“瓦渠儿”的安放位置是固定的，安放在大梁或夹墙的正上方。这样，若是五间房，便有四个“瓦渠儿”。若是三间房，则只有两个“瓦渠儿”。“瓦渠儿”安在这个位置，下方正是墙垛，这样就避开了门和窗。下雨时，对住户的干扰最小。由于雨水顺“瓦渠儿”集中泻下，对地面的冲击力极大。在没有水泥的年代，村民们会在“瓦渠儿”水的落点处铺些石板等。然而，雨大时，水柱会冲出老远，所以，原先的土院子里，“瓦渠儿”下方总会有一些坑凹处。

　　别看“瓦渠儿”只是一个小小的房屋构件和设置，但代代传承，乡民们对其十分重视。那时，因泥屋顶防水保温效果不好，且维护也十分麻烦，故有条件的人家，在房屋整体架构稳定后，会在泥屋顶上再加一层也约三寸厚的、用炉渣（当地叫“潲灰”）和白灰膏掺和而成的泥。这个加泥的过程十分讲究，当地叫作“砂房”或“砂碴房”。经多道工序而加上的这层泥，叫“砂碴皮”。一层好的“砂碴皮”不仅使房屋的防水保温效果大大提高，光滑的平面上还能晾晒粮食。同时，扫雪更方便，排水也更通畅。更重要的是，这层“砂碴皮”几乎可与房屋同等寿命。因而，砂房对房主来说，是个一举多得、一劳永逸的事儿。而在砂房的所有工序中，有专门的一项就叫开“瓦渠儿”。

　　如今，近郊农村新盖的房子，无论平房或是楼房，都已改用落水管排水，砂房的活儿，也有多年没听说了。要想见识一下“瓦渠儿”，怕只能去寻找那些老房子了。