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干果炒货飘香 年味越来越浓

  瓜子、花生、巴旦木、葡萄干……春节临近,记者走访市场时发现,超市干果炒货售卖区以及街头干果炒货店内人气颇旺,市民们采购热情高涨。

  1月16日,记者走进位于胜利桥东的一家大型超市看到,干果炒货售卖区里货品供应十分充足,每一个货架上都堆得高高的。据粗略估算,这里售卖的干果炒货足有百余种。“每斤19.9元,品相真不错。”在散称三色葡萄干的货架前,市民邬女士看到每粒如花生般个大饱满的葡萄干时不由赞叹,随后她挑了1公斤左右去打秤。记者注意到,为了方便顾客购买,货架上还摆着不少已经称重后标好价格的小包装干果炒货,消费者可以根据实际需求选购。

  “瓜子有10元、12元、15元的,超大开心果特价50元。”在胜利街一家干果炒货店,进店的顾客络绎不绝,店主马师傅忙得不亦乐乎。他告诉记者,过年是干果炒货的热卖期,瓜子、花生、开心果、葡萄干是不少家庭的“过年必备”。以瓜子为例,虽然口味众多,但干炒的当仁不让是“主角”。就价格来说,今年大多数干果炒货与去年基本持平,但开心果的价格略有上浮。

  “哇,好香,给我称上20元的。”在桃园北路一家干果炒货店外,市民宋女士循着店内炒炉里飘出的炒花生香味走了进来,还没询价,便已下单,这就是现炒炒货的魅力所在。店主告诉她,现炒花生20元一公斤,买回去之后袋子最好别扎口,以免“皮”了影响口感。记者注意到,临近过年,这家干果炒货店里备货丰足,瓜子、花生、巴旦木、开心果、山核桃、开口松子、糖炒栗子、葡萄干、杏脯等应有尽有,供市民选购。

  记者 李晓琳

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