老字号有着悠久的历史、良好的口碑,如今,不少“老字号”的经营和发展陷入困境,保护好老字号、利用好老字号,让老字号不因时代变迁而消沉褪色成为社会各界的共识和呼声。
无法适应日新月异的新时代是老字号面临的主要问题。当前线上新型商业形态勃兴,老字号受到的冲击尤为强烈。在这一状况下,老字号必须转变观念,主动拥抱时代,向“网”借势,在新形势下占据一席之地。
老字号要善于抓流量、勇于当“网红”。茅台、大白兔因为茅台冰激凌、大白兔唇膏等创新产品登上头条,一跃成为“网红”品牌。流量的暴增引发人们的关注,这些看似不务正业的行为正是老字号拥抱新时代的创新之举,成功激活了老字号的生命力。在新的形势下,老字号要放下身段,创造新产品、制造新话题,借助互联网线上营销渠道与口碑相传的营销手段,以感情牌、怀旧牌吸引年轻人的注意,再加上本身自带的流量,将老字号打造成新“网红”,为老字号的发展打开新天地。
当然,“网红”想要常红,产品依然是王道。老字号屹立几十年、几百年不倒,靠的是精雕细琢、精益求精的工匠精神。网络时代虽然节奏变快,但老字号的产品质量和服务水平要始终不打折扣,过硬的产品和服务再加上“网红”效应,这样的老字号才能火出圈,红得长久。

