活动前,社区党员志愿者提前到场,有序完成场地布置、食材分装和工具消毒,并向参赛居民讲解操作规范。比拼环节正式开始,参赛居民迅速进入状态,揉面讲究筋道,擀皮追求均匀透光,包馅融合南北特色,造型更显奇思妙想。短短40分钟,金黄的蛋挞泛着焦糖光泽,松软的面包被捏成小兔子造型,玫瑰花馍的每片花瓣都透着面香,空气中交织着奶香与麦香,夹杂着“尝尝我改良的蛋挞”“看这锦鲤造型的豆沙包”的欢快邀约,原本的竞赛场地俨然化作邻里间的厨艺沙龙。
志愿者全程陪伴,既当技术指导员,为新手演示面点技艺,又是意见收集员,记录居民对社区工作的建议。居民许女士捏着亲手制作的“石榴抱籽”造型馒头表示:“活动既切磋了手艺,更串起了邻里情,这样的活动多多益善。”

