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冬藏记

韩亚丽

  天说冷就冷了。街边卖萝卜、白菜的农人又多了起来。恍惚间,时光倒流,又回到了那些与冬储菜相依为命的年月。

  那时一入冬,爸爸就开始储菜。记得最清楚的,是跟着爸爸去拉菜。他在前面拉着平车,车轴吱吱扭扭地响,我和姐姐在后面使劲推。冬天的风刮在脸上生疼,但心里是热乎的——这一车的收获,是一家人安稳过冬的底气。

  回到家,奶奶和妈妈便忙开了。大葱一把一把捆扎利索,白菜一棵一棵在屋檐下码齐。奶奶手上忙活着,嘴里念叨:“家里有粮,心里不慌;窖里有菜,寒冬不寒。”我问爸爸为啥不直接把白菜放进窖里。爸爸摸摸我的头:“傻孩子,菜也跟人一样,得先让它们歇歇脚,散散水气,才好储存啊。”

  最让我觉得神奇的,是爸爸埋萝卜。他在院子里挖个土坑,把萝卜一个一个放进土里,仔细覆上土,最后还不忘在中间插几根玉米秆。爸爸说:“得留个气眼,让它们喘口气。”爸爸做这些时,那份专注让我觉得他埋下的不是萝卜,而是一个沉甸甸的冬天。

  那些在土里睡了一冬的萝卜,待到春天被“请”出来时,反而更加水灵。刚出土的萝卜,根须上还挂着晶莹的湿气,散发着清甜的泥土芬芳。洗净了咬一口,那股爽脆清甜直透心底。那是被土地珍藏过的味道。

  如今我们都住进了楼房,没有院子了,爸爸储藏冬菜的习惯却一直没丢。他在小区车棚的角落里用小瓮盛满土,埋几个萝卜,存几棵白菜。我明白,他囤积的不是菜,而是一种戒不掉的生活习惯,是一份对过往岁月的深情回望。

  年岁渐长,我也慢慢品出味来。爸爸埋藏的,何止是几根萝卜?那是一份对天地的敬畏。在丰盈时不忘荒芜,在拥有时念着给予。他藏起的,是一段被拉长的时光、是一种不慌不忙的从容。爸爸知道,世间有些极好的东西,需要交给时间,在黑暗和寂静中慢慢酝酿。

  如今,在超市明亮的灯光下,心底总会泛起那个沾着湿泥的萝卜的影子。那时的日子,餐桌上是单调的,可心里却是满满的,觉得生活有奔头。回望来路,那真是一段苦中带着甜,在清贫中奋力向上的时光。

  或许,我们终其一生所寻觅的,就是那个肯为我们弯腰,将整个冬天都细细藏进生活的人;是那种确信生活终究不会辜负勤恳人的踏实与安宁。

  此刻,厨房里,妈妈炖的白菜豆腐正咕嘟咕嘟地冒着热气。那熟悉的香味弥漫开来——这份寻常的温暖,是任何山珍海味都无法替代的,家的味道。

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