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冬日蜡梅香

文 悦

  立冬以后,大多数植物慢慢开始萎谢若枯,但蜡梅却在这个季节绽放异彩,金黄色的花朵犹如一个个小铃铛,散发出阵阵清香,为寒冷凋零的冬季增添一抹亮丽色彩。

  蜡梅因在冬季盛开,名字里又有“梅”,很多人以为蜡梅是梅花,事实上,蜡梅与梅花是不同的两类植物。蜡梅是蜡梅科,属落叶灌木,梅花则是蔷薇科,通常是落叶小乔木。它们花期有先后,蜡梅差不多冬月时就开始开花,通常冬尽春来之前便花谢,故又名“冬梅”;梅花通常要腊月底才开始开花,到次年三月间花期才过,故又称“春梅”。

  据考证,在唐朝之前文献中均未出现“蜡梅”一词。明确有“蜡梅”名字的文献始自北宋年间,苏轼在《蜡梅一首赠赵景贶》一诗中写道:“天工点酥作梅花,此有蜡梅禅老家。蜜蜂采花作黄蜡,取蜡为花亦其物。”黄庭坚为诗自注,在《黄庭坚诗集注》中写道:“京洛间有花,香气似梅,亦五出(五瓣)而不能晶明,类女工捻蜡所成,京洛人因谓蜡梅。”这是“蜡梅”作为独立植物名称的正式确立,从注解中“香气似梅”可解为不是梅了。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中对蜡梅得名,及其与梅花的区别,也作了澄清:“蜡梅,释名黄梅花。此物非梅类,因其与梅同时,香又相近,色似蜜蜡,故得此名。”

  蜡梅原产于我国中部,尤其是秦岭、大巴山、武当山一带,现在我国西南、华中、华东、华北均有分布。蜡梅生于山坡灌木丛林中或溪边,适长在土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂质土壤上。蜡梅可采用嫁接、分株、压条、播种方式繁殖。蜡梅的花瓣上覆盖一层蜡质,这是她抗寒的秘诀。

  蜡梅不仅是冬日里一道亮丽风景,她还是自然界的“小药箱”。在传统医学中,蜡梅的根、叶、花均可入药,具有解暑生津、顺气止咳等功效。蜡梅结的果不能随便吃,其有毒,人吃后易造成腹泻。蜡梅的花含有多种芳香物,是制高级花茶的香花之一。在我国古代,女性会把蜡梅花穿在细金属丝上作为头饰,还会把蜡梅枝放在衣柜里,增添香气。

  在中国文化中,蜡梅被赋予吉祥的寓意。蜡梅花开五瓣,也象征五福,即快乐、幸福、长寿、顺利与平安,冬日里很多人家会将蜡梅花枝插在花瓶里,摆在室内,既美观芬芳,又寓意吉祥。

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~~~梁峰耀
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~~~于家睿 文/摄
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