荔枝煮黄酒养脾暖胃
具体做法是：取荔枝10个，黄酒200毫升。将荔枝洗净，去除皮核，备用。将黄酒、荔枝肉放在瓷杯中，再把瓷杯放在装有水的锅中，隔水炖煮15分钟即可。
荔枝煮酒出自于《本草述钩元》，原方用于“老人气虚，胃有暴寒”。中医认为，荔枝有开胃益脾、温滋肝血的功效，黄酒可温补脾胃。二者合用，能起到暖补脾精、养胃护胃的功效，适用于脾胃虚寒、胃痛者饮用。
据《广州日报》
