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那些年太原小朋友的零食

梁建军

  上世纪六七十年代,我正是少儿时期,物资紧缺,粗粮多,油水少,就想吃点零食。那时零食少而单调,因囊中羞涩,愿望成为奢望。

  小学3年级,我们迁到了新建的并州路小学,中途路过并东商场,商场门口有许多小商贩,卖些酸枣面、糖稀人、糖葫芦、葵花籽等零食。

  下学同行的两三个同学到了商场门口,有时嘴馋了,一摸,口袋里还有三两分钱,走到酸枣面摊前,拿出一二分钱,递给小贩。小贩从木盒里拿小刀切出一块,1分钱能买红枣大小一块,吃一点,酸甜酸甜的,淡淡的嘴巴里就有了滋味。有时相跟的同学不买,就买2分钱的,分给他们一点,相互分享是常事,掰一点放在嘴里,慢慢品着,能吃到家。

  夏初杏儿下来了,有时从老家捎过来一些,也会买些,吃了杏,杏核舍不得扔掉。用斧子砸开杏核,一尝,杏仁发苦,就会晒干攒起来做菜。若是甜杏仁,小哥几个就把杏核每人分几个吃。

  冰棍是夏天的企盼,冰棍2分钱一根,半透明状,小豆冰糕3分钱一根,冰糕头上都是绿豆,凉爽还好吃。买冰糕只有和大人们上街又热又渴时或卖冰糕的到了院里,小朋友买的人多时,父母才给买一根。能吃上小豆冰糕,会喜出望外。后来又有了冰砖,长方形的5分钱一根,再后来有了雪糕,1角钱一根。

  买糖稀人也是小伙伴的喜爱,多是冬天或天气凉爽时,小贩们挑着挑子走街串巷,挑子一头是长方柜一头是小火炉,炉上的盆里放着咖啡色的糖稀(麦芽糖)。糖稀加热后,揪下一团,揉成圆球,放在手心压扁,中间要蘸些淀粉,拉出一根细管,往里吹气,边吹边捏,就捏出了栩栩如生的小老鼠、大公鸡、小猴子等造形。糖稀人大多不用钱买,而是用一两个牙膏皮或铅丝、铜丝、锡块换。小伙伴们拿上糖稀人边把玩,边比谁的好看,久久不舍得吃。

  卖糖葫芦的小贩扛着根木棒,上面裹满干草,草上插着糖葫芦,一边走一边喊:“冰糖葫芦!”糖葫芦多是山楂做的,还有果子的、长山药的。糖葫芦3分钱到5分钱一串,一年吃一两串已很满足了。

  爆米花也是美味零食。爆爆米花的来了宿舍院,随着“嘭”的一声巨响,爆米花摊前不一会儿便排成了长龙,孩子们端个脸盆,盆里的碗或茶缸里盛满玉米,1角钱爆1锅,满满1盆。回了家要先给没米花的左邻右舍送一碗,小哥几个把爆米花装在口袋里,能吃好几天。

  还有卖棉花糖的,小贩把一只竹签放机器上一转,就转成棉絮般白白的一大块,一两分钱就能买。

  随着时代的发展,孩子们的零食琳琅满目,营养卫生美观,酸枣面、糖稀人等早已淡出了零食消费的主流。

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