阆中四围环山，三面临水，文人骚客慕名而至，唐代诗人杜甫《阆水歌》赞曰：“阆中胜事可肠断，阆州城南天下稀。”古城至今已有2300多年历史，以唐代所建中天楼为核心，四周居所棋盘式延展，布局或半珠式，或品字形，或多字样，形态各异。古城之中有十字大街，外围巷道纵横织布。无论东西，每一街巷都与远山相对，世俗烟火与自然山川通融，颇得天地灵气。街道两边的民居，青瓦白墙，门廊雕花，皆为明清歇山单檐式木质穿斗结构，川东北特色的木构屋柱一色绛红，高低粗细错落有致，仿佛古城硬气的经络。

　　俯瞰古城，青瓦层叠，在历史的风雨中渐成灰褐色。其间有方寸院落夹杂，少许银杏、黄葛古树孑然而立，迎风摇曳，摩挲之声仿佛时光的鼻息。中天楼附近街巷纵横，低矮的屋檐下，招牌猎猎，土制食品、民族服饰、地方饮食，一应齐备，把本就狭窄的街道充实得更加饱满。在古巷中游走，看各色人等穿梭，听店家拉着腔调的吆喝，还有播放器传来的流行音乐，熙攘之状，好似新时代的《清明上河图》。

　　在阆中古城，百物称奇，见得最多的则是保宁醋。不少店家门口都置一小型石磨，用电带转，磨下有色如浓墨的香醋流注。保宁醋是阆中市保宁镇的地方特产，中国四大名醋之一。保宁醋色泽棕红，酸香浓郁，入口柔和，为川菜点睛之味。

　　来阆中古城，观人文看风物，最终得寻一妙处。在幽幽古巷，择一处通达的醋泡脚处，要一杯清茶，或仰头看一方天地幻化，或端坐静观远处山景，任脚下的香醋在热水中漫开，钻入脚心，溢上脚背，直到身心都是醋的酸爽和怡然。

　　来一趟阆中古城，精神里似乎多了古城香醋的气韵。